2014. január 30., csütörtök

Könyv torta

Amennyire könnyűnek tűnik ennek a könyv tortának az elkészítése éppen annyira volt tele buktatókkal. A bácsi aki a könyvet kapta most ünnepelte a 70. születésnapját és a munkatársai lepték meg ezzel a személyre szabott tortával. Először is a cég (ahol dolgozik) logóját kellett átszerkesztenem ÉMI-ről IVÁN-ra valamint az 50- ről 70-es számra. A következő akadály az ostya nyomtattatása volt ami kérésem ellenére nem megfelelő  minőségben és formában lett kinyomtatva, így ostya helyett cukorlapra kértem a logót, versenyfutás az idővel, hogy időben megérkezzen, hogy jó legyen. Kapkodás, gyomorideg, jajj nem lesz kész... az ételfestékkel is meggyűlt a bajom, bárhogy öntögettem a színeket egyszerűen nem sikerült az a szín amilyen a céglogóban is szerepel. A házi cukormasszából készült papirusz sikerült, a neveket is rá tudtam írni. Végre valami jó is történt  :)  A torta csokis piskóta, csokikrémmel lett megtöltve amibe rumba áztatott meggyszemeket tettem. :)

2014. január 26., vasárnap

Virágcserép torta cukorvirágokkal

A megunhatatlan és már klasszikusnak mondható a virágcserép torta ami nagyon praktikus bármilyen köszöntő ajándéknak, a cukorvirágok eltehetőek a "cserép" pedig elfogyasztható. Egy újabb verzió készült és nagyon szerettem már az előkészületeket is. Drótos cukorvirágból frézia, pünkösdirózsa és hortenzia készült. Airbrush-al festettem le a cserepet is és a virágokat is. A torta tölteléke tejszínes túrókrém ropogós csokirétegekkel. A virágföldhöz Kellog's Choco Krispies gabonapehelyt daráltam le és azt szórtam a tejszínhabos rétegre.



2014. január 17., péntek

Fodros, cukorcsipkés, karamellrózsás... kell ennél több? / Frilly Cake

Mit is írhatnék? Egyszerűen imádtam még akkor is ha a fodrok egy órán keresztül készültek. :) Ez a torta egy 90 éves néninek készült. Csokis piskóta, csokikrémmel töltve. A torta egyik részét cukorcsipkével díszítettem a másikra színátmenetes fodrokat tettem. A torta tetejét hófehér karamellrózsákkal díszítettem valamint a már megszokott karamell spirálokkal.




2014. január 15., szerda

Farm torta

Az első elképzelés az volt, hogy legyen egy hintó egy fekete és egy fehér lóval. De jó hogy végül beletettem a saját elképzeléseimet is mert így ebben a formában sokkal színesebb lett. A két ló mellé még készült marcipán kutyus, malackák boci , bárány és kacsák is. A torta alsó szintje oroszkrémmel lett megtöltve a teteje csokikrémmel. Airbrush-al fújtam rá pár felhőt is :)

2014. január 7., kedd

BMW logós torta

Az új év első tortája egy BMW logós torta aminek a tetejére egy indítókulcs is készült marcipánból. A torta csokikrémmel lett megtöltve.