2010. december 31., péntek

Boldog új évet torta :)


Vaníliás krémmel töltött tortát csináltam ajándékba egy kedves barátunknak mert ma van a születésnapja na meg szilveszter is :) 



2010. december 27., hétfő

Bondobozos csokitorta anyunak


Anyu születésnapjára készítettem ezt a bonbondobozos tortát rózsaszín ehető masnit készítettem és ezzel "kötöttem" át a "dobozt" Főzött csokikrémmel töltöttem meg a sima piskótát. A torta tetejére lyukakat vájtam a bonbonoknak amiket szintén én készítettem el. Mogyorókrémmel és egész mogyoróval töltöttem meg a bonbonokat és miután megdermedtek beletettem a mélyedésekbe. A torta tetejére készítettem még egy tetőt is amivel befedtem legvégén a "bonbonosdobozt".





2010. december 26., vasárnap

Rózsaszín micimackós torta

Kakaós piskótalapot sütöttem amit főzött csokikrémmel töltöttem meg. Szerintem nagyon kislányosra sikerült :) pár hópehellyel tettem kicsit téli hangulatúvá.



Tejszínes kávétorta

Karácsonyi vendégségbe mentünk és ezt a tortát sütöttem ebből az alkalomból. Vaníliás piskótalapot sütöttem amit tejszínes csokikrémmel és tejszínes kávékrémmel töltöttem meg. NAgyon finom lett.

Felmelegítettem 5 dl tejszínt amibe beletettem 1 evőkanál instant kávét 4 evőkanál porcukrot és jól összekevertem majd lehűtöttem. Miután kihűlt felvertem a kávés tejszínhabot és belekevertem 50 deka mascarpone sajtba. Kétfelé osztottam az egyikbe belekevertem 1 tábla jó minőségű olvasztott csokoládét.A piskótát háromfelé vágtam. Beletettem tortaformába az első piskótát és megtöltöttem a kávékrémmel majd utána a következő piskótát tettem rá és a csokikrém következett majd a piskóta a tetejére. Betettem pár órára a hűtőbe. Miután megdermedt megkentem a torta oldalát a megmaradt tejszínes kávékrémmel és megszórtam szeletelt mandulával. A tetejére 2 dl felvert tejszínt tettem valamint mogyorós és mandulás csokigolyót.




2010. december 23., csütörtök

Dora torta helyesebben írva Dóra a felfedező tortaalakban


Újabb 3D tortát készítettem. Egy mesehőst méghozzá Dora-t rövid Ó betűvel. Két tortát sütöttem az egyik kerek piskóta lap volt ami Dora feje lett a másik pedig a téglalap alakú sütőben készült. Túrókrémmel töltöttem meg és egy estére betettem a hűtőbe dermedni. 
Másnap vagyis ma kifaragtam és "felöltöztettem"








2010. december 21., kedd

Pingvines torta

Ezt a tortát a lányomnak készítettem az osztálykarácsonyra. Főzött vaníliakrémmel lett megtöltve a sima piskótalap. Az iglu kekszmasszából készült és fondanttal lett borítva. A díszek is fondantból vannak. Szerintem sikerült egy igazi télies és karácsonyi hangulatú tortát készítenem.















2010. december 19., vasárnap

Horgászos csokitorta

Ma csináltam egy újabb horgászos tortát. Szerintem egyszerű lett. Belül kakaós piskóta főzött csokikrémmel töltve. Először gondolkodtam rajta hogy legyen rajta fű vagy sem de inkább tettem rá mert úgy egybeolvadt az oldala a tetejével.