2010. november 27., szombat

Pókeres torta


 Extra kakaós lapot sütöttem és krémesen finom főzött csokikrémmel töltöttem meg. Fázisfotót nem csináltam most mert siettem :) A kártyalapok is fondantból készültek. 

A csokikrémet úgy készítettem el hogy 6 deci tejet felforraltam  közben 2 csomag csokis puding port 8 evőkanál cukorral összekevertem és egy kevés tejben feloldottam majd a forrásban lévő tejhez öntöttem folyamatos keverés közben. Amikor besűrűsödött beletettem apróra tördelt jó minőségű csokit (15 dekát) majd lehűtöttem, közben bele-bele kevergettem. Miután kihűlt beletettem 10 deka felhabosított vajat és jól összedolgoztam elektromos kézi habverővel.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés küldése