A második kedvenc tortám az orosz-krém torta. Életemben most csináltam először. Gondoltam megcsinálom mert valami habosra vágytam és a túrórudi tortából maradt bőven tejszínhabom is.
Az első tortalapot visszatettem a tortaformába majd megkentem a krémmel és rátettem a következő tortalapot majd ezt is megkentem a krémmel. Betettem pár órára a hűtőbe dermedni.
Miután a torta megdermedt jöhet a díszítés.
Díszítés:
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál porcukor
- 1 cs habfixáló
A tejszínhabot a porcukorral és a habfixálóval keményre vertem majd habzsákba töltöttem és a torta oldalát valamit a tetejét kidíszítettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése