2013. augusztus 31., szombat

Boxer kutya torta

Először is minden boxer tulajdonostól elnézést kérek emiatt a torta miatt! Aki jobban ismeri a boxert az talál ebben a tortában bőven hibát. A boxer erős atletikus felépítésű kutya... és itt meg is állok a fajtajellemzővel.illetve nem emelem ki a torta hibáit. Viszont az építő kritikát mindig szívesen fogadom. Tejszínes túrókrémmel és ropogós csokiréteggel töltöttem meg a piskótát amit egy éjszakán át dermesztettem a hűtőben. Másnap jött a faragás és csak faragtam, faragtam, faragtam... A "kis" drágaság bő 4 kilós lett így is. Biztosan ki merem jelenteni hogy a lehető leg idő és munkaigényesebb torták egyike. Fekete és fehér háttérrel is lefotóztam. Így utólag nézve nekem inkább a világos háttérrel mutatósabb.


2013. augusztus 27., kedd

Csipkés karamellrózsás torta 3.0 verzió

Egy újabb cukorcsipkés, karamellrózsás torta. Tejszínes túrókrémmel lett megtöltve a piskóta ami közé ismét ropogós csokiréteget tettem. A torta tetejére (is) került cukorcsipke, ezüst színű cukorgyöngyök valamint egy rózsaszín karamell rózsa. Nekem nagyon bejönnek az ilyen és hasonló torták, remélem nektek sem unalmasak. :)


2013. augusztus 26., hétfő

Macis szívecskés torta

Szívecskés macis tortát készítettem. Nagyon szeretem az ilyen egyszerűbb tortákat és imádom a macikat. :) A töltelék diókrém, csokikrém csokidarabokkal és diókrém. :)

2013. augusztus 25., vasárnap

Esküvői torta karamell rózsákkal, cukorcsipkével

Szeretem az esküvői tortákat mert elegánsak, kifinomultak és személyre szabottak. Imádtam elkészíteni ezt a tortát is. Húzott cukorból készültek a karamell rózsák. Még mindig meleg a kezemnek a karamell viszont csodákat lehet vele készíteni. Remélem ebben az évben el tudok menni tanfolyamra ahol elsajátíthatom ezt a mesterséget. De  térjünk is vissza a tortára. Az alsó szint karamellkrémes krém volt karamellizált pirított dióval. A felső szint dobostortakrémmel lett megtöltve. A torta oldalát cukorcsipkével és ezüst gyöngyszalaggal díszítettem.






Fényképezőgép torta , Photo camera cake

Egy fotós hölgynek készült ez a torta. A barátnőm Bogi nagyon rendes volt és körbefotózta a Nikon fényképezőgépét így egyszerűbb dolgom volt az elkészítésében. Ezúton is szeretném megköszönni neki ezt a segítséget! Az alsó szint tejszínes túrókrémmel lett megtöltve a fényképezőgép csokikrémmel. A díszítést igyekeztem csajosra formálni ezért is lett pink színű és csipkés az alsó rész. A fényképezőgép torta elég munkaigényes volt mert sok "kütyü" meg gomb van rajta. Íme a végeredmény.



2013. augusztus 17., szombat

Focilabda torta FC Barcelona jellel

Egy újabb focilabda amivel kellőképp megszenvedtem. Másodjára sikerült csak leburkolni mert az első olyan szörnyű lett, hogy inkább leszedtem róla. A töltelék tejszínes túrókrém, ropogós csokiréteggel és nutellával.


Motoros torta

Motoros tortát készítettem. A mogyoródarabokkal felturbózott piskóta mogyorókrémmel lett megtöltve.  Az első verzió egy 3D motor torta lett volna de időhiányban szenvedek az utóbbi időben :/