Húsvéti cupcake

Nincs is jobb húsvét vasárnap a tojásvadászat után elfogyasztott habos sütinél. Igazi ünnepi csemege. Húsvétra készültek ezek a bájos tündértortácskák. Elkészítése nagyon egyszerű. A vaníliás tejszínhabra étcsokoládét csorgattam ami a hűtőben ropogósra dermedt. Készül rá (az ünnepi hangulatot előtérbe helyezve) csokoládékorong (szintén étcsokiból) amire csokoládé transzferfólia segítségével húsvéti nyuszikat "varázsoltam".

Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok minden olvasómnak!

3 D maci torta / Teddy Bear cake

Ez a cuki 3 D maci torta hatalmas kihívás volt számomra. Hosszú hetek óta készültem a nagy napra és nem is gondoltam, hogy ennyire nehéz lesz. A maci dobos-krémmel lett megtöltve.  A dobostorta medve formára faragása után a "bundája"tejszínhabból készült. A habozás közben egyszer csak elkezdett a maci feje külön életet élni, ekkor jött az első sokkkkkk...., macifejet óvatosan eltávolítani majd újabb merevítést tenni. Később kiderült hogy kevés a merevítés így mivel a maci újra elkezdte lehajtani a fejét megint teletűzdeltem jó pár pálcával. Szerencsére az utazást is "túlélte" így a visszajelzést követően megnyugodhattam :)