Boxer kutya torta

Először is minden boxer tulajdonostól elnézést kérek emiatt a torta miatt! Aki jobban ismeri a boxert az talál ebben a tortában bőven hibát. A boxer erős atletikus felépítésű kutya... és itt meg is állok a fajtajellemzővel.illetve nem emelem ki a torta hibáit. Viszont az építő kritikát mindig szívesen fogadom. Tejszínes túrókrémmel és ropogós csokiréteggel töltöttem meg a piskótát amit egy éjszakán át dermesztettem a hűtőben. Másnap jött a faragás és csak faragtam, faragtam, faragtam... A "kis" drágaság bő 4 kilós lett így is. Biztosan ki merem jelenteni hogy a lehető leg idő és munkaigényesebb torták egyike. Fekete és fehér háttérrel is lefotóztam. Így utólag nézve nekem inkább a világos háttérrel mutatósabb.

Csipkés karamellrózsás torta 3.0 verzió

Egy újabb cukorcsipkés, karamellrózsás torta. Tejszínes túrókrémmel lett megtöltve a piskóta ami közé ismét ropogós csokiréteget tettem. A torta tetejére (is) került cukorcsipke, ezüst színű cukorgyöngyök valamint egy rózsaszín karamell rózsa. Nekem nagyon bejönnek az ilyen és hasonló torták, remélem nektek sem unalmasak. :)

Macis szívecskés torta

Szívecskés macis tortát készítettem. Nagyon szeretem az ilyen egyszerűbb tortákat és imádom a macikat. :) A töltelék diókrém, csokikrém csokidarabokkal és diókrém. :)

Esküvői torta karamell rózsákkal, cukorcsipkével

Szeretem az esküvői tortákat mert elegánsak, kifinomultak és személyre szabottak. Imádtam elkészíteni ezt a tortát is. Húzott cukorból készültek a karamell rózsák. Még mindig meleg a kezemnek a karamell viszont csodákat lehet vele készíteni. Remélem ebben az évben el tudok menni tanfolyamra ahol elsajátíthatom ezt a mesterséget. De  térjünk is vissza a tortára. Az alsó szint karamellkrémes krém volt karamellizált pirított dióval. A felső szint dobostortakrémmel lett megtöltve. A torta oldalát cukorcsipkével és ezüst gyöngyszalaggal díszítettem.

Fényképezőgép torta , Photo camera cake

Egy fotós hölgynek készült ez a torta. A barátnőm Bogi nagyon rendes volt és körbefotózta a Nikon fényképezőgépét így egyszerűbb dolgom volt az elkészítésében. Ezúton is szeretném megköszönni neki ezt a segítséget! Az alsó szint tejszínes túrókrémmel lett megtöltve a fényképezőgép csokikrémmel. A díszítést igyekeztem csajosra formálni ezért is lett pink színű és csipkés az alsó rész. A fényképezőgép torta elég munkaigényes volt mert sok "kütyü" meg gomb van rajta. Íme a végeredmény.

Focilabda torta FC Barcelona jellel

Egy újabb focilabda amivel kellőképp megszenvedtem. Másodjára sikerült csak leburkolni mert az első olyan szörnyű lett, hogy inkább leszedtem róla. A töltelék tejszínes túrókrém, ropogós csokiréteggel és nutellával.

Motoros torta

Motoros tortát készítettem. A mogyoródarabokkal felturbózott piskóta mogyorókrémmel lett megtöltve.  Az első verzió egy 3D motor torta lett volna de időhiányban szenvedek az utóbbi időben :/

Szív alakú torta

Egy fogfájós fiatalembernek a 32. születésnapjára készült ez a torta. Cataflam fájdalomcsillapítót szed a fogfájására ezért a felesége azt kérte, hogy legyen rajta 32 darab cataflam tabletta. A gyógyszert édesítőszerrel váltottam ki. A gyógyszeres doboz cukormasszából készült amire cukorlapot tettem. A torta tejszínes túrókrémmel lett megtöltve, a krém közé nutellát és ropogós csokiréteget tettem.

Emeletes kistáskás torta cukor körömcipővel.

Beindul a fantáziám amikor egy igazi csajos tortát kell csinálnom. Több variáció is felmerült bennem még a piskótasütés alatt. Először kerek emeletes torta cukorcsipkével a tetején karamell rózsákkal, majd utána jött az ötlet hogy a táska torta mutatósabb lenne és esetleg a táska mellé tennék karamell virágot. A végső ötlet a cukor körömcipő lett. A végeredménnyel elégedett voltam. A tortát cukorcsipkével díszítettem. A cukorcipőt airbrush segítségével festettem le.

Dob torta / Drum cake

Dob alakú tortát készítettem. Az ütő cukormasszából készült. A torta oldalán lévő "fémgyűrű" "fémkeret" "csavar" szintén cukormasszából van amit ezüst ételfestékkel festettem le. Tejszínes túrókrémmel töltöttem meg a vaníliás piskótát.

Inter torta vagyis F.C. Internazionale Milano cake

Az Inter egy Milánói székhelyű Olasz futballklub. Az egyik rajongójának készült ez a csokitorta.

Bogyó és Babóca torta

Tavaly is én készítettem Reginának a tortáját, idén is az a megtiszteltetés ért, hogy Bogyó és Babócás tortát készítsek neki a 3. születésnapjára. Bogyó és Babóca nálunk is nagy kedvenc. Tejszínes túrókrémmel töltöttem meg a vaníliás piskótát.