Focilabda torta vagyis Andrásnapi meglepetés

A férjemet leptem meg névnapja alkalmából ezzel a félbevágott focilabdával :) Szerintem első nekifutásra nem is lett rossz :) Belül oroszkrém torta volt. 4 felé vágtam a kisütött tortát és megtöltöttem ezzel a fincsi tejszínes krémmel.

Pókeres torta

 Extra kakaós lapot sütöttem és krémesen finom főzött csokikrémmel töltöttem meg. Fázisfotót nem csináltam most mert siettem :) A kártyalapok is fondantból készültek. 

A csokikrémet úgy készítettem el hogy 6 deci tejet felforraltam  közben 2 csomag csokis puding port 8 evőkanál cukorral összekevertem és egy kevés tejben feloldottam majd a forrásban lévő tejhez öntöttem folyamatos keverés közben. Amikor besűrűsödött beletettem apróra tördelt jó minőségű csokit (15 dekát) majd lehűtöttem, közben bele-bele kevergettem. Miután kihűlt beletettem 10 deka felhabosított vajat és jól összedolgoztam elektromos kézi habverővel.

Grillázs verseny

Fantasztikus remekműveket láttam ma a Tápióbicskei grillázs versenyen. Egyik alkotás szebb volt mint a másik. Azért én sem tértem haza üres kézzel mert egy különdíjról szóló oklevéllel és egy kupával lettem gazdagabb. 

Virágcserép torta

Ismét egy virágcserép torta és ismét túrókrém... most nagy sláger a túrókrémes torta nálunk :) A torta alját csipkézővel díszítettem. A virágcserépbe kakaóport tettem. A virágcserép is túrókrémmel van megtöltve.

Finomságok a hűtőben :)

Macis torta megint

Kedves barátnőm kért meg rá megint hogy készítsek a sógornőjének egy tortát. Túrókrémmel töltöttem meg és sima 3 tojásos lapot sütöttem. Hasonlót kért mint amilyen a házassági-évfordulós tortájuk volt.

Grillázs virágkosár a versenyre

Ezt a virágkosarat készítettem Évi segítségével a szombati versenyre. A füle még hiányzik róla :)

Motoros torta

3 tojásos lapot sütöttem amit vaníliás főzött krémmel töltöttem meg. A motor fondantból van amit utólag festettem be. Amúgy ez az első narancssárga tortám :)

Első grillázsaim

Ma végre kipróbálhattam/gyakorolhattam a grillázs készítésének tudományát Bali Évitől aki csodás grillázs tortákat és húzott cukor alkotásokat készít anyukájával Bali Jánosnével. Láttam fotókon a fantasztikus remekműveiket és a rengeteg serleget amit versenyeken kaptak.Ezúton is szeretném megköszönni hogy betekintést nyerhettem a grillázs készítésbe és segítségükkel én is készíthettem egy egy finomságot.

Szivecskés macis torta

Igazán megtisztelő feladatot kaptam a barátnőmtől ZSu-tól. Megkért hogy a házassági évfordulójukra én készítsem el a tortát. Sima 3 tojásos lapot sütöttem és tejszínes túrókrémmel töltöttem meg. Egy éjszakát dermesztettem a hűtőben.

A borítás is és a macik is fondantból vannak. A macik talpára és nózijára is szívecskéket tettem.

A torta alját csipkézővel tettem dizájnossá :)

Skorpió torta

3 tojásos lapot sütöttem amit 3 felé vágtam. Tejszínes túrókrémmel töltöttem  meg. A tetejére 2 dl felvert tejszínt tettem és darált keksszel szórtam meg. Az oldalára "csokigallért" tettem. A skorpió fondantból készült.