marcipán virágok

Ezeket a cuki virágokat marcipánból készítettem. Miután megszáradtak airbrush-al lefújtam őket. Tudom a maci nem virág...

Pöttyös, színes, vidám torta

Vidám, színes tortát készítettem. Az első pöttyös tortám. Először tartottam tőle hogy nem lesz elég mutatós, de a színes pöttyök és a spirálok kellőképpen "feldobták" a tortát. Tejszínes túrókrémmel töltöttem meg. A spirálokat már napokkal ezelőtt elkészítettem hogy rendesen megszilárduljon. A virágokat airbrush-al fújtam le (amit a "Jézuskától" kaptam karácsonyra) Ez volt az első próbálkozásom a festékszórómmal és őszintén bevallom nagyon tetszik ez a technika. Igaz bőven van még mit tanulnom.

Jegesmedvés torta

Jegesmedvés tortát készítettem egy ismerősünk kislányának. A sima piskótát főzött csokikrémmel töltöttem meg. Ehető gyöngyökkel díszítettem.

Mézeskalácsok és pálcás forrócsokoládék ajándékba

Remek kis ajándék a mézeskalács és a pálcás forrócsokoládé akár karácsonyra akár születésnapra, névnapra. Mutatós és finom. Rendkívül egyszerű a pálcás csokit elkészíteni, egyszerűen bonbon formába kell tenni a felolvasztott jó minőségű csokoládét majd egy pálcát kell a félig megdermedt csokiba tenni (én saslik pálcikát tettem bele)  Miután megdermedt akkor becsomagoltam átlátszó celofántasakba és egy névreszóló mézeskaláccsal díszítettem.

Pingvin, maci, fóka vagyis karácsony az Antarktiszon

Hangolódunk a közelgő karácsonyra. A torta kakaós piskótalapból készült amit tejszínes csokikrémmel töltöttem meg. A díszek már napokkal előtte elkészültek. Ha időm engedi akkor majd fázisfotókat is készítek arról hogy mennyire egyszerű egy egy ilyen bábú elkészítése.

Télapóbaba

Ezt a cuki "télapóbabát" és jeges macit a gyerekorvosunknak készítettem amit holnap adok oda. Remélem tetszeni fog neki.

Fifi és a katicabogár torta

Fifi -s tortát kellett készítenem egy már elkészített torta alapján.... vagyis a netet böngészve jó barátom talált egy katicás tortát amin Fifi ül (csodaszép tortákat készít Adri akinek a tortáit itt nézhetitek meg: http://audreytortak.blogspot.com/ itt is köszi Adri az információt és az engedélyt hogy a tortádat "lemásolhattam") és annyira megtetszett neki hogy azt kérte hogy próbáljam meg elkészíteni. Először nem akartam elvállalni mert a fekete és a piros színt a legnehezebb kikeverni, de aztán "rávett" hogy megbirkózom a feladattal. Amúgy régi vágyam volt hogy egyszer készíthessek egy Katicatortát csak pont a festék miatt nem vágtam eddig bele. Fifi-t pár nappal a tortasütés előtt elkészítettem. Két adag piskótából készült, az egyiket focilabdaformában a másikat 16 szeletes tortakarikában sütöttem meg, ami tejszínes túrókrémmel lett megtöltve 5 rétegben. Egy éjszakát "dermesztettem a hűtőben, másnap megfaragtam az oldalait, vajkrémmel lesimítottam

és marcipán/fondant keverékével borítottam be. 

A fekete részek a katicán marcipánból vannak.