Eljegyzési torta karamellhattyúkkal

Egy diplomaosztóval egybekötött eljegyzési torta készült. Igazából egy sikeresen megszerzett diploma miatt tartottak egy kis családi összejövetelt és a meglepetés az eljegyzés volt. :)  A piskóta oroszkrémmel lett megtöltve. A torta oldalát cukorcsipkével díszítettem a tetejére karamell rózsákat spirálokat és egy szerelmes hattyúpárt tettem amit karamellből készítettem. Készült még egy papírtekercs és egy fekete diploma kalap is, ez az utolsó képen szerepel.
Sajnos időközben történt olyan dolog is amire nem számítottam, a számítógépem HDD-je szektor hibás lett úgyhogy ha nem sikerül lementenem róla a fotókat akkor lesznek olyan torták amik a feledés homályába vesznek :(

Pumukli torta

Elérkezett a barátnőm kisfiának az ötödik születésnapja. Erre az alkalomra készítettem ezt a pumukli tortát. Pumukli egy kis kobold aki az asztalos Éder mesternél lakik. Bebe nagyon szereti ezt a mesét ugyan úgy mint a legózást, így a tortára készült a figura mellé még jó pár marcipán legó is. A torta belseje tejszínes túrókrém ropogós csokirétegekkel illetve nutellával. Boldog születésnapot Bebe! :)

Könyv torta

Amennyire könnyűnek tűnik ennek a könyv tortának az elkészítése éppen annyira volt tele buktatókkal. A bácsi aki a könyvet kapta most ünnepelte a 70. születésnapját és a munkatársai lepték meg ezzel a személyre szabott tortával. Először is a cég (ahol dolgozik) logóját kellett átszerkesztenem ÉMI-ről IVÁN-ra valamint az 50- ről 70-es számra. A következő akadály az ostya nyomtattatása volt ami kérésem ellenére nem megfelelő  minőségben és formában lett kinyomtatva, így ostya helyett cukorlapra kértem a logót, versenyfutás az idővel, hogy időben megérkezzen, hogy jó legyen. Kapkodás, gyomorideg, jajj nem lesz kész... az ételfestékkel is meggyűlt a bajom, bárhogy öntögettem a színeket egyszerűen nem sikerült az a szín amilyen a céglogóban is szerepel. A házi cukormasszából készült papirusz sikerült, a neveket is rá tudtam írni. Végre valami jó is történt  :)  A torta csokis piskóta, csokikrémmel lett megtöltve amibe rumba áztatott meggyszemeket tettem. :)

Virágcserép torta cukorvirágokkal

A megunhatatlan és már klasszikusnak mondható a virágcserép torta ami nagyon praktikus bármilyen köszöntő ajándéknak, a cukorvirágok eltehetőek a "cserép" pedig elfogyasztható. Egy újabb verzió készült és nagyon szerettem már az előkészületeket is. Drótos cukorvirágból frézia, pünkösdirózsa és hortenzia készült. Airbrush-al festettem le a cserepet is és a virágokat is. A torta tölteléke tejszínes túrókrém ropogós csokirétegekkel. A virágföldhöz Kellog's Choco Krispies gabonapehelyt daráltam le és azt szórtam a tejszínhabos rétegre.

Fodros, cukorcsipkés, karamellrózsás... kell ennél több? / Frilly Cake

Mit is írhatnék? Egyszerűen imádtam még akkor is ha a fodrok egy órán keresztül készültek. :) Ez a torta egy 90 éves néninek készült. Csokis piskóta, csokikrémmel töltve. A torta egyik részét cukorcsipkével díszítettem a másikra színátmenetes fodrokat tettem. A torta tetejét hófehér karamellrózsákkal díszítettem valamint a már megszokott karamell spirálokkal.

Farm torta

Az első elképzelés az volt, hogy legyen egy hintó egy fekete és egy fehér lóval. De jó hogy végül beletettem a saját elképzeléseimet is mert így ebben a formában sokkal színesebb lett. A két ló mellé még készült marcipán kutyus, malackák boci , bárány és kacsák is. A torta alsó szintje oroszkrémmel lett megtöltve a teteje csokikrémmel. Airbrush-al fújtam rá pár felhőt is :)

BMW logós torta

Az új év első tortája egy BMW logós torta aminek a tetejére egy indítókulcs is készült marcipánból. A torta csokikrémmel lett megtöltve.