2011. december 11., vasárnap

Fifi és a katicabogár torta

Fifi -s tortát kellett készítenem egy már elkészített torta alapján.... vagyis a netet böngészve jó barátom talált egy katicás tortát amin Fifi ül (csodaszép tortákat készít Adri akinek a tortáit itt nézhetitek meg: http://audreytortak.blogspot.com/ itt is köszi Adri az információt és az engedélyt hogy a tortádat "lemásolhattam") és annyira megtetszett neki hogy azt kérte hogy próbáljam meg elkészíteni. Először nem akartam elvállalni mert a fekete és a piros színt a legnehezebb kikeverni, de aztán "rávett" hogy megbirkózom a feladattal. Amúgy régi vágyam volt hogy egyszer készíthessek egy Katicatortát csak pont a festék miatt nem vágtam eddig bele. Fifi-t pár nappal a tortasütés előtt elkészítettem. Két adag piskótából készült, az egyiket focilabdaformában a másikat 16 szeletes tortakarikában sütöttem meg, ami tejszínes túrókrémmel lett megtöltve 5 rétegben. Egy éjszakát "dermesztettem a hűtőben, másnap megfaragtam az oldalait, vajkrémmel lesimítottam


és marcipán/fondant keverékével borítottam be. 


A fekete részek a katicán marcipánból vannak. 




2011. december 6., kedd

A nagy hohohoho horgász tortája

Ki másnak készült ez a torta mint egy olyan embernek aki szeret pecázni.,, pontosabban egy nagyon jó barátom édesapjának méghozzá a 60. születésnapjára. Azért hogy ne legyen könnyű dolgom (mert ugye a horgászos tortában már van rutinom) módosult az eredeti elképzelés és nem szombatra kellett a torta hanem S.O.S. szóval pár órám volt elkészíteni... azt nem írom hogy összedobtam de ahhoz képest gyorsan elkészült főleg úgy hogy Norbi barátom is besegített. Az ünnepeltnek tetszett és ízlett is a meglepetés ami nálam nagyon lényeges. Tejszínes túrókrémmel töltöttem meg.



2011. december 5., hétfő

Télapós torta

Jönnek az ünnepek. Alapvetően nem a kedvenc évszakom a tél de az ünnepek miatt szeretem a decembert. Mondjuk a hóesést imádom. Egyik kedves ismerősünk gyermekeinek készült ez a torta mégpedig a születésnapjukra. Ezt a torát simán el tudom képzelni egyébként az ünnepi asztalra is szenteste. A télapó szánja is ehető (nekem mondjuk nem lenne szívem megenni) A szánt ehető csillámfestékkel festettem be. A díszek fondantból és marcipánból készültek. A télapó szakálla Royal icingből van. A piskóta lap pedig kakaós amit főzött csokikrémmel töltöttem meg.



Sok(k)macis torta :)

Egy egész mackócsaládot kellett elkészítenem. Szeretem a mackókat mert állati helyesek. A torta tejszínes túrókrémmel lett megtöltve (most ez a sláger) A tortát ehető cukorgyöngyökkel díszítettem valamint csipke szegőt készítettem hozzá. Remélem az ünnepeltnek is tetszeni (és ízleni) fog.

2011. december 3., szombat

Popó torta

Különös kérést kaptam... mégpedig azt hogy készítsek egy női popsi tortát... vacilláltam rajta pár napig... nehézségi fokozata tízes skálán olyan 7 körül mozog. Mondjuk ez betudató egyrészt annak is hogy a 3D tortákkal még mindig hadilábon állok másrészt hogy most csináltam először ilyet (hasonlóval volt már dolgom amikor lánybúcsúra készítettem tortát és a fantáziátokra van bízva mit is kért az ara anyukája... nos ezt a bizonyos tortát nem teszem ki a honlapomra legalábbis egyenlőre nem) legközelebb (már ha egyáltalán lesz ilyen) máshogy állok neki az biztos. A torta főzött csokikrémmel volt megtöltve. A popót kekszmasszával "kerekítettem" de valahogy nekem most nem jött be... valahogy az az érzésem van hogy rontott a finom lágy csokitorta minőségén.a kérés még az volt hogy inkább legyen extrém mint visszafogott. Hát íme a végeredmény:


2011. november 26., szombat

Kálás torta

Születésnapra készült ez a kálás torta. Főzött csokikrémmel töltöttem meg a piskótalapot. A virágokat 2 nappal hamarabb készítettem el. A masnit nem, pedig jobb lett volna mert nehezen száradt és így elég lassan ment az "összeállítás".

Virágcserép torta :)

Egy nagyon közeli ismerősnek készítettem el ezt a tortát. Sima piskótából készült a cserép is és a kerek tortalap is. Mindkettő tejszínes túrókrémmel lett megtöltve mert náluk ez a sláger :)