Hozzávalók 40 darab golyóhoz:
5 deka kókusztej
5 deka tejpor (jelen esetben sovány tejpor volt)
10 deka vaj (nem margarin)
~6-7 deka porcukor
40 darab mandula
ostya
kevés tejszín
kókuszreszelék a hempergetéshez
Kevés felmelegített tejszínben feloldottam a porcukrot, a vajat felolvasztottam és hozzákevertem a porcukros tejszínhez, majd a kókusztejet és a tejport beleöntöttem és jól összekevertem. Nem túl kemény masszát kaptam. A mandulát forrásban lévő vízbe tettem és pár percig benne hagytam. Így nagyon könnyen lejött a héja. A masszából kivettem 2 evőkanálnyit és ezt felhígítottam tejszínnel (ebbe kell beleforgatni a kókuszreszelék előtt a golyókat hogy rátapadjon a kókuszreszelék) a raffaello ostyákat ollóval körbevágtam, majd a mélyedésekbe beletettem a keményebb masszát, beleszúrtam egy egy mandulát és összeillesztettem a félgömböket. A hígabb masszába belemártottam majd végül a kókuszreszelékbe hempergettem bele. Lezárható dobozba rakosgattam őket és betettem a hűtőbe dermedni.
Hogy mik vannak! Nem is ismerem ezt a gömbölyű ostyát! Hol lehet kapni?
VálaszTörlésMeggyőzött a recepted!
M@rti, a cukrász diszkontban vettem. Nem is drága és ha jól emlékszem akkor 100 darab van egy csomagban de holnap megszámolom pontosan :)
TörlésGömbostya? :O De jó! Én is, én is, én is szeretnék! :D Ez tuti megcsinálós! :)
VálaszTörlésDina, remélem kipróbálod :)
TörlésNekem is ez ugrott be először, hogy hol lehet ilyen ostyákat venni. Másodjára pedig arra gondoltam, hogy én is imádom a Raffaello golyót, régebben mindig ezt kértem és kaptam, ha édességre vágytam. Szívesen elkészíteném:)
VálaszTörlésHeti menük, kíváncsian várom a véleményedet ha elkészítetted :) Közben pontosan megszámoltam mennyi az annyi :) egy csomagból 108 darab raffaellot tudsz készíteni. Az ára 380, Ft :D
TörlésWaooo, imádom a raffaellot-és házilag olcsón ilyen sokat elkészíteni... szuper :))
VálaszTörlésTejszínhab, bizony ha kiszámolom akkor kb. 2000,-Ft-ból van bő száz darab raffaellom :)
TörlésDe jó,így ostyával még soha nem készítettem,mert nem is tudtam,hogy lehet ilyet vásárolni :),na és 2000 ft 100 db,tényleg nem drága :)
VálaszTörlésDitta Judit, bizony én is véletlenül akadtam rá erre a gömb ostyára :)
TörlésMillye,
VálaszTörlésez nagyon jó!
köszi kubu !!!!!!
Kubu, igazán nincs mit! :)
TörlésNagyon jó! Karácsonyra ferrerót készítettem belőle, most raffaelló lesz! (Én pici pogácsaszaggatóval szurkáltam ki a félgömböket :-) )
VálaszTörlésKatyi, ferreró receptet keresek én is, szívesen kipróbálnám azt is :) A pogácsaszaggatós trükk eszebe sem jutott, köszi :)
TörlésKókusztejet hol lehet kapni? Vagy sima tejjel meglehet csinálni?
VálaszTörlésJulianna, én bioboltban vásárlom. :) http://www.biowebaruhaz.eu/7-bio-es-natur-elelmiszerek/74-novenyi-italok-tejszinek/blue-dragon-kokusztej-400-ml.html Kókusztejporral is meg tudod csinálni azt több helyen lehet kapni, pl CBA, Achan stb.
TörlésSzia.
VálaszTörlésKöszönöm a recepteket. :D Olyan ostyagömböt hol lehet venni? Még webshopokban se találom.
Szia! Én annó a Cukrászdiszkontban vettem, de most nem tzalálom náluk.
VálaszTörlésSzia! Én is szerettem volna venni, de sajna sehol nincsen. Felhívtam egy pár cukrász diszkontot, de nem tartanak.
VálaszTörlésÉn is szerettem volna venni de sajna nem volt sehol sem találtam. Egy pár cukrász diszkontot felhívtam nem tartanak.
VálaszTörlés