2012. november 16., péntek

Trüffel krémes, tejszínes kókuszkrémes pohárkrém csokikanállal

Trüffel krémes, tejszínes kókuszkrémes pohárkrémet készítettem amit csokikanállal díszítettem.

Trüffel krémhez:
  1. 3 dl tejszín 
  2. 20 deka jó minőségű étcsokoládé
  3. ízlés szerint gyümölcscukor
Tejszínes kókuszkrémhez
  1. 1 dl kókusztej 
  2. 3 dl tejszín
  3. 10 deka gyümölcscukor
A trüffel krémhez a tejszínt és a csokit összemelegítjük de csak melegítjük és nem forraljuk. Majd lehűtjük.  Az a legjobb ha egy éjszakát dermed a hűtőben. Amikor kellőképp megdermedt akkor habverővel felverjük. A kókuszkrémhez a tejszínt felverem a cukorral majd belekeverem a sűrű kókusztejet. Pohárkákba rétegezem és hűtőbe teszem. 

4 megjegyzés:

  1. Szuper lett! De mondd, a csokikanál nem olvad meg az ember kezében? Vagy olyan hamar felfalják, hogy nincs rá esély? :)

    VálaszTörlés
  2. Köszi! :) A csokikanál nem mindegyik csokifajtánál olvad hamar :) de ennél bizony sietősebben fogyasztottuk :D

    VálaszTörlés